たんぱく質の含有量（食品）
（ア行） （111〜120）
0 g
（可食部150 gあたり）
ウオッカ
1.7 g
（可食部48 gあたり）
うぐいすもち
6.4 g
（可食部63 gあたり）
うこっけい卵（全卵、生）
13.7 g
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
23 g
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
5.7 g
（可食部20 gあたり）
うし（スジ、ゆで）
22.7 g
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
43.9 g
（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
38.3 g
（可食部175 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
1.1 g
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
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