たんぱく質を多く含む食品（1〜20位）（可食部100 gあたり）

• ぶた、ゼラチン
  
  87.6 g
• 鶏卵（卵白、乾燥卵白）
  
  86.5 g
• カゼイン
  
  86.2 g
• ふかひれ
  
  83.9 g
• 大豆たんぱく（分離大豆たんぱく）
  
  79.1 g
• かつお（加工品、かつお節）
  
  77.1 g
• かつお（加工品、削り節）
  
  75.7 g
• たたみいわし
  
  75.1 g
• まさば（さば節）
  
  73.9 g
• まだら（干しだら）
  
  73.2 g
• 小麦たんぱく（粉末状）
  
  72 g
• いか、加工品（するめ）
  
  69.2 g
• かたくちいわし（田作り）
  
  66.6 g
• ほたてがい（貝柱、煮干し）
  
  65.7 g
• かずのこ（乾）
  
  65.2 g
• さくらえび（素干し）
  
  64.9 g
• かたくちいわし（煮干し）
  
  64.5 g
• 大豆たんぱく（繊維状大豆たんぱく）
  
  59.3 g
• さくらえび（煮干し）
  
  59.1 g
• うまづらはぎ（味付け開き干し）
  
  58.9 g