たんぱく質の含有量（食品）（カ行）（231〜240）

1.9 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、全粒粉）
1.9 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、2等）
1.8 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、1等）
1.5 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、2等）
1.4 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、1等）
1.3 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、2等）
1.2 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、1等）
1.1 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（プレミックス粉、てんぷら用）
3.8 g

（可食部33 gあたり）
小麦粉せんべい（南部せんべい、落花生入り）
2 g

（可食部18 gあたり）
小麦粉せんべい（南部せんべい、ごま入り）

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