たんぱく質の含有量(肉類)
(11〜20)
22.9 g
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、焼き)
17.8 g
(可食部70 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ドライソーセージ)
15 g
(可食部60 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、ゆで)
22.4 g
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、焼き)
24.1 g
(可食部100 gあたり)
くじら(赤肉、生)
4.8 g
(可食部20 gあたり)
ぶた、ハム(生ハム、促成)
12 g
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、ゆで)
10.9 g
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、生)
22.8 g
(可食部100 gあたり)
ぶた、大型種、ヒレ(赤肉、生)
15.9 g
(可食部70 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(赤肉、生)
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