たんぱく質の含有量（肉類）
（ア行） （71〜74）
1.3 g
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身、生）
1.2 g
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
1.5 g
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
0.6 g
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
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8
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