たんぱく質 75 g分のきのこ類（21〜28）

• 

  2.3 g

  （可食部100 gあたり）

  えのきたけ（生）
  × 32.6
• 

  1.3 g

  （可食部60 gあたり）

  やなぎまつたけ（生）
  × 57.7
• 

  0.4 g

  （可食部15 gあたり）

  しいたけ（生しいたけ、ゆで）
  × 188
• 

  0.8 g

  （可食部41 gあたり）

  まつたけ（生）
  × 93.8
• 

  0.3 g

  （可食部20 gあたり）

  なめこ（生）
  × 250
• 

  0.3 g

  （可食部20 gあたり）

  なめこ（ゆで）
  × 250
• 

  0.5 g

  （可食部41 gあたり）

  まつたけ（水煮缶詰）
  × 150
• 

  0.2 g

  （可食部25 gあたり）

  きくらげ（ゆで）
  × 375