たんぱく質の含有量（いも及びでん粉類）
（31〜32）
0.1 g
（可食部120 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
0.3 g
（可食部250 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、精粉コンニャク）
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1
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4
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