たんぱく質 20 g分の豆類
(1〜10)
2.1 g
(可食部4 gあたり)
湯葉(干し)
×
9.5
9.4 g
(可食部19 gあたり)
高野豆腐
×
2.1
3.7 g
(可食部10 gあたり)
きな粉(脱皮大豆)
×
5.4
3.6 g
(可食部10 gあたり)
きな粉(全粒大豆)
×
5.6
14.1 g
(可食部40 gあたり)
だいず、全粒(日本産、乾)
×
1.4
2.6 g
(可食部10 gあたり)
あずき(あん、さらしあん)
×
7.7
2.6 g
(可食部10 gあたり)
そらまめ(全粒、乾)
×
7.7
3.8 g
(可食部15 gあたり)
りょくとう(全粒、乾)
×
5.3
3.7 g
(可食部15 gあたり)
そらまめ(フライビーンズ)
×
5.4
3.6 g
(可食部15 gあたり)
ささげ(全粒、乾)
×
5.6
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1
…
6
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