たんぱく質の含有量（豆類）
（タ行） （1〜10）
14.1 g
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
6.4 g
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、ゆで）
2.6 g
（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
12.6 g
（可食部80 gあたり）
テンペ
5.4 g
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
4.8 g
（可食部150 gあたり）
豆乳（調製豆乳）
3.3 g
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
41 g
（可食部450 gあたり）
豆腐（沖縄豆腐）
15.6 g
（可食部200 gあたり）
豆腐（焼き豆腐）
26.4 g
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
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