たんぱく質の含有量（野菜類）
（171〜180）
9.6 g
（可食部805 gあたり）
グリーンボール（結球葉、生）
0.1 g
（可食部5 gあたり）
きく（花びら、生）
1.8 g
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮むき）
3.4 g
（可食部260 gあたり）
おおさかしろな（葉、生）
2.7 g
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、ゆで）
5.5 g
（可食部420 gあたり）
リーキ（りん茎葉、ゆで）
0.7 g
（可食部50 gあたり）
ブラックマッペもやし（ゆで）
15.6 g
（可食部1200 gあたり）
だいこん（漬物、ぬかみそ漬）
0.7 g
（可食部60 gあたり）
タアサイ（葉、生）
1.6 g
（可食部127 gあたり）
ズッキーニ（果実、生）
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