たんぱく質の含有量（野菜類）
（41〜50）
-
（可食部1 gあたり）
しそ（葉、生）
4.8 g
（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、生）
1.8 g
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（生）
0.8 g
（可食部25 gあたり）
パセリ（葉、生）
6.5 g
（可食部180 gあたり）
なばな（洋種、茎葉、ゆで）
4.3 g
（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、生）
4.9 g
（可食部273 gあたり）
たけのこ（若茎、生）
0.4 g
（可食部12 gあたり）
グリーンピース（水煮缶詰）
10.2 g
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、ゆで）
3.7 g
（可食部175 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、ホール、冷凍）
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