食塩相当量の含有量（野菜類）（201〜210）

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（可食部10 gあたり）
かいわれだいこん（芽ばえ、生）
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（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、ゆで）
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（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、生）
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（可食部30 gあたり）
ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、ゆで）
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（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、ゆで）
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（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、生）
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（可食部127 gあたり）
ズッキーニ（果実、生）
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（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、ゆで）
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（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、乾）
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（可食部430 gあたり）
ずいき（生ずいき、ゆで）

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