食塩相当量の含有量（野菜類）
（21〜30）
3.6 g
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮つき）
0.4 g
（可食部17 gあたり）
わさび（わさび漬）
0.5 g
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、ぬかみそ漬）
0.3 g
（可食部10 gあたり）
だいこん（漬物、たくあん漬、干しだいこん漬）
0.3 g
（可食部12 gあたり）
きゅうり（ピクルス、サワー型）
2.9 g
（可食部120 gあたり）
きゅうり（漬物、塩漬）
0.8 g
（可食部30 gあたり）
からしな（塩漬）
0.7 g
（可食部30 gあたり）
のざわな（漬物、調味漬）
0.7 g
（可食部30 gあたり）
はくさい（漬物、塩漬）
1.3 g
（可食部60 gあたり）
さんとうさい（塩漬）
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