セリンの含有量（食品）
（91〜100）
115 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（赤色辛みそ）
320 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
374 mg
（可食部90 gあたり）
あなご（生）
96 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、2等）
315 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた（ひき肉、生）
630 mg
（可食部100 gあたり）
干しそば（乾）
112 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（淡色辛みそ）
62 mg
（可食部10 gあたり）
えんばく（オートミール）
168 mg
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
120 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（心臓、生）
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