セリンの含有量（野菜類）
（11〜20）
48 mg
（可食部30 gあたり）
からしな（葉、生）
375 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
462 mg
（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、生）
91 mg
（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、生）
261 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
79 mg
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、生）
16 mg
（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、生）
146 mg
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、生）
198 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
67 mg
（可食部95 gあたり）
サラダナ（葉、生）
<
1
2
…
5
>
