ナトリウムの含有量（食品）
（ア行） （191〜200）
14 mg
（可食部13 gあたり）
うずら卵（全卵、生）
Tr
（可食部190 gあたり）
うど（茎、水さらし）
Tr
（可食部190 gあたり）
うど（茎、生）
1750 mg
（可食部175 gあたり）
うどん（生）
240 mg
（可食部200 gあたり）
うどん（ゆで）
969 mg
（可食部190 gあたり）
うなぎ（かば焼）
528 mg
（可食部16 gあたり）
うに（粒うに）
476 mg
（可食部17 gあたり）
うに（練りうに）
8081 mg
（可食部370 gあたり）
うまづらはぎ（味付け開き干し）
272 mg
（可食部370 gあたり）
うまづらはぎ（生）
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