ナトリウムの含有量（野菜類）
（91〜100）
5 mg
（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、生）
35 mg
（可食部215 gあたり）
ごぼう（根、生）
1 mg
（可食部3 gあたり）
トウガラシ（果実、乾）
173 mg
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮むき、生）
36 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
29 mg
（可食部180 gあたり）
なばな（和種、花らい・茎、生）
31 mg
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、ゆで）
15 mg
（可食部100 gあたり）
ミニキャロット（根、生）
20 mg
（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、生）
21 mg
（可食部140 gあたり）
かぶ（葉、生）
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10
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