ステアリン酸の含有量（穀類）
（ハ行） （1〜10）
29 mg
（可食部10 gあたり）
パン粉（乾燥）
22 mg
（可食部10 gあたり）
パン粉（生）
27 mg
（可食部75 gあたり）
ビーフン
78 mg
（可食部100 gあたり）
ピザクラスト
25 mg
（可食部190 gあたり）
フランスパン
20 mg
（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
10 mg
（可食部190 gあたり）
干しうどん（ゆで）
15 mg
（可食部90 gあたり）
干し沖縄そば（乾）
6 mg
（可食部100 gあたり）
干し沖縄そば（ゆで）
30 mg
（可食部100 gあたり）
干しそば（乾）
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