ステアリン酸の含有量（魚介類）
（101〜110）
234 mg
（可食部180 gあたり）
からふとます（水煮缶詰）
189 mg
（可食部145 gあたり）
かつお（缶詰、味付け、フレーク）
54 mg
（可食部45 gあたり）
いか、加工品（するめ）
12 mg
（可食部10 gあたり）
えび、加工品（干しえび）
52 mg
（可食部96 gあたり）
めばる（生）
174 mg
（可食部145 gあたり）
まぐろ（缶詰、味付け、フレーク）
43 mg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、生）
16 mg
（可食部15 gあたり）
ししゃも（生干し、生）
78 mg
（可食部65 gあたり）
べにざけ（くん製）
66 mg
（可食部55 gあたり）
べにざけ（焼き）
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