ステアリン酸の含有量（食品）
（531〜540）
48 mg
（可食部100 gあたり）
あさり（缶詰、味付け）
24 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（ゆで）
7 mg
（可食部15 gあたり）
いか、加工品（さきいか）
9 mg
（可食部20 gあたり）
昆布（つくだ煮）
9 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
35 mg
（可食部75 gあたり）
今川焼
8 mg
（可食部30 gあたり）
さより（生）
9 mg
（可食部20 gあたり）
しゃこ（ゆで）
22 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（生）
7 mg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
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1
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54
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90
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