ステアリン酸の含有量（食品）
（731〜740）
11 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（精白米）
1 mg
（可食部16 gあたり）
トマトソース
2 mg
（可食部40 gあたり）
もなか
1 mg
（可食部20 gあたり）
くらげ（塩蔵、塩抜き）
32 mg
（可食部1750 gあたり）
たらばがに（生）
9 mg
（可食部500 gあたり）
ずわいがに（生）
5 mg
（可食部90 gあたり）
まだら（生）
1 mg
（可食部10 gあたり）
マッシュルーム（生）
7 mg
（可食部120 gあたり）
レモン（全果、生）
5 mg
（可食部90 gあたり）
トマト（缶詰、ホール）
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1
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74
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90
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