ステアリン酸の含有量（食品）
（831〜840）
-
（可食部20 gあたり）
なめこ（ゆで）
1 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（ゆで）
-
（可食部21 gあたり）
りんご（ジャム）
1 mg
（可食部110 gあたり）
りんご（缶詰）
2 mg
（可食部150 gあたり）
りんご（果実飲料、ストレートジュース）
3 mg
（可食部340 gあたり）
りんご（生）
1 mg
（可食部60 gあたり）
ぶどう（缶詰）
1 mg
（可食部140 gあたり）
ぶどう（生）
2 mg
（可食部260 gあたり）
かき（甘がき、生）
1 mg
（可食部64 gあたり）
みかん（缶詰、果肉）
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1
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84
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90
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