ステアリン酸の含有量（食品）
（カ行） （61〜70）
1 mg
（可食部18 gあたり）
きんかん（全果、生）
21 mg
（可食部25 gあたり）
金山寺みそ
6 mg
（可食部80 gあたり）
きんつば
4 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮むき、ゆで）
3 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮むき、生）
4 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮つき、ゆで）
4 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮つき、生）
1974 mg
（可食部1050 gあたり）
きんめだい（生）
1400 mg
（可食部10 gあたり）
牛脂
1065 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ジャージー種）
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