ステアリン酸の含有量（果実類）
（11〜20）
2 mg
（可食部90 gあたり）
キウイフルーツ（生）
-
（可食部21 gあたり）
りんご（ジャム）
1 mg
（可食部110 gあたり）
りんご（缶詰）
2 mg
（可食部150 gあたり）
りんご（果実飲料、ストレートジュース）
3 mg
（可食部340 gあたり）
りんご（生）
1 mg
（可食部60 gあたり）
ぶどう（缶詰）
1 mg
（可食部140 gあたり）
ぶどう（生）
2 mg
（可食部260 gあたり）
かき（甘がき、生）
1 mg
（可食部64 gあたり）
みかん（缶詰、果肉）
2 mg
（可食部150 gあたり）
みかん（果実飲料、濃縮還元ジュース）
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