含硫アミノ酸の少ない藻類
(可食部100 gあたり)
もずく(塩蔵、塩抜き)
8.4 mg
わかめ(湯通し塩蔵わかめ、塩抜き)
150 mg
まこんぶ(素干し)
320 mg
ひじき(ほしひじき)
440 mg
あまのり(ほしのり)
1500 mg