含硫アミノ酸の含有量（食品）
（ハ行） （31〜40）
24300 mg
（可食部4500 gあたり）
ぶり（生）
145 mg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
142 mg
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
300 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
200 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
144 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
612 mg
（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
500 mg
（可食部100 gあたり）
干しそば（乾）
470 mg
（可食部100 gあたり）
ほたてがい（生）
23 mg
（可食部6 gあたり）
ボーロ（そばボーロ）
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5
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