含硫アミノ酸の含有量（食品）
（マ行）
503 mg
（可食部130 gあたり）
まあじ（生）
585 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
84 mg
（可食部20 gあたり）
マカダミアナッツ（いり、味付け）
104 mg
（可食部20 gあたり）
マカロニ・スパゲッティ（乾）
2322 mg
（可食部540 gあたり）
まがれい（生）
10 mg
（可食部3 gあたり）
まこんぶ（素干し）
3888 mg
（可食部720 gあたり）
まさば（生）
3 mg
（可食部15 gあたり）
マシュマロ
5699 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（天然、生）
2992 mg
（可食部800 gあたり）
まだこ（生）
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