テトラコセン酸の含有量(魚介類)
(サ行) (11〜20)
163 mg
(可食部80 gあたり)
さんま(みりん干し)
252 mg
(可食部150 gあたり)
さんま(生)
173 mg
(可食部130 gあたり)
さんま(焼き)
208 mg
(可食部160 gあたり)
さんま(缶詰、味付け)
90 mg
(可食部100 gあたり)
さんま(缶詰、かば焼)
3 mg
(可食部15 gあたり)
ししゃも(生干し、生)
2 mg
(可食部15 gあたり)
ししゃも(生干し、焼き)
1 mg
(可食部50 gあたり)
しじみ(生)
2 mg
(可食部100 gあたり)
したびらめ(生)
3 mg
(可食部20 gあたり)
しゃこ(ゆで)
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