トリアシルグリセロール当量の含有量（野菜類）
（51〜60）
Tr
（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
Tr
（可食部30 gあたり）
はくさい（漬物、塩漬）
Tr
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、ゆで）
Tr
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、生）
Tr
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、ゆで）
Tr
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、生）
Tr
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、生）
Tr
（可食部160 gあたり）
なす（果実、ゆで）
Tr
（可食部160 gあたり）
なす（果実、生）
Tr
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、ゆで）
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