トリプトファンの含有量(野菜類)
(サ行)
1 mg
(可食部5 gあたり)
さやえんどう(若ざや、生)
26 mg
(可食部95 gあたり)
サラダナ(葉、生)
58 mg
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、生)
205 mg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、生)
9 mg
(可食部120 gあたり)
セロリー(葉柄、生)
15 mg
(可食部25 gあたり)
そらまめ(未熟豆、生)