チロシンを多く含む豆類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
大豆たんぱく（分離大豆たんぱく）
3300 mg
湯葉（干し）
2200 mg
高野豆腐
2200 mg
きな粉（脱皮大豆）
1300 mg
きな粉（全粒大豆）
1300 mg
だいず、全粒（日本産、乾）
1300 mg
だいず、全粒（中国産、乾）
1200 mg
だいず、全粒（米国産、乾）
1200 mg
あずき（あん、さらしあん）
810 mg
油揚げ
800 mg
そらまめ（全粒、乾）
740 mg
ささげ（全粒、乾）
710 mg
納豆（糸引き納豆）
680 mg
りょくとう（全粒、乾）
670 mg
えんどう（全粒、乾）
630 mg
いんげんまめ（全粒、乾）
570 mg
あずき（全粒、乾）
550 mg
豆腐（木綿豆腐）
280 mg
おから（新製法）
200 mg
おから（旧来製法）
160 mg
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