ビタミンA（α-カロテン）の含有量（食品）
（91〜100）
9 μg
（可食部100 gあたり）
みかん（じょうのう、早生、生）
6 μg
（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、生）
1 μg
（可食部5 gあたり）
グリーンピース（生）
2 μg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンミール）
2 μg
（可食部20 gあたり）
とうもろこし（玄穀）
2 μg
（可食部18 gあたり）
ウスターソース
6 μg
（可食部64 gあたり）
みかん（缶詰、果肉）
1 μg
（可食部10 gあたり）
とうもろこし（コーンフレーク）
-
（可食部2 gあたり）
こしょう（混合、粉）
11 μg
（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、生）
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10
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