ビタミンA（α-カロテン）の含有量（食品）
（271〜280）
(0)
（可食部140 gあたり）
はやとうり（果実、生）
(0)
（可食部39 gあたり）
だいこん（漬物、べったら漬）
(0)
（可食部18 gあたり）
だいこん（漬物、守口漬）
(0)
（可食部1200 gあたり）
だいこん（漬物、ぬかみそ漬）
(0)
（可食部10 gあたり）
切干しだいこん
(0)
（可食部30 gあたり）
ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、ゆで）
(0)
（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、ゆで）
(0)
（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、乾）
(0)
（可食部10 gあたり）
しろうり（漬物、奈良漬）
(0)
（可食部85 gあたり）
しょうが（漬物、酢漬）
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