ビタミンA（α-カロテン）の含有量（食品）
（サ行） （11〜20）
0 μg
（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
0 μg
（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
0 μg
（可食部20 gあたり）
さといも（球茎、冷凍）
0 μg
（可食部58 gあたり）
さといも（球茎、水煮）
0 μg
（可食部75 gあたり）
さといも（球茎、生）
0 μg
（可食部165 gあたり）
サニーレタス（葉、生）
0 μg
（可食部25 gあたり）
サブレ
0 μg
（可食部5 gあたり）
さやえんどう（若ざや、ゆで）
0 μg
（可食部5 gあたり）
さやえんどう（若ざや、生）
(0)
（可食部30 gあたり）
さより（生）
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