ビタミンA（β-カロテン）の含有量（食品）
（291〜300）
47 μg
（可食部85 gあたり）
ブルーベリー（生）
2 μg
（可食部3 gあたり）
からし（練りマスタード）
8 μg
（可食部15 gあたり）
プレッツェル
80 μg
（可食部150 gあたり）
みかん（果実飲料、ストレートジュース）
87 μg
（可食部234 gあたり）
アボカド（生）
6 μg
（可食部12 gあたり）
きゅうり（ピクルス、スイート型）
25 μg
（可食部60 gあたり）
中国ぐり（甘ぐり）
6 μg
（可食部48 gあたり）
はまぐり（水煮）
89 μg
（可食部295 gあたり）
バレンシアオレンジ（砂じょう、生）
121 μg
（可食部410 gあたり）
ふき（葉柄、生）
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