ビタミンA（β-カロテン）の含有量（食品）
（861〜870）
0 μg
（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮つき、生）
0 μg
（可食部190 gあたり）
うど（茎、水さらし）
0 μg
（可食部190 gあたり）
うど（茎、生）
0 μg
（可食部10 gあたり）
まつ（生）
0 μg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
0 μg
（可食部25 gあたり）
おから（新製法）
0 μg
（可食部50 gあたり）
納豆（挽きわり納豆）
0 μg
（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
0 μg
（可食部20 gあたり）
あずき（あん、つぶしあん）
0 μg
（可食部120 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
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