ビタミンA（β-カロテン）の含有量（食品）
（サ行） （101〜110）
58500 μg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、ゆで）
38025 μg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、生）
55500 μg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、冷凍）
0 μg
（可食部335 gあたり）
西洋なし（生）
Tr
（可食部150 gあたり）
赤飯
532 μg
（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、生）
578 μg
（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、ゆで）
34 μg
（可食部120 gあたり）
セロリー（葉柄、生）
28 μg
（可食部2 gあたり）
セージ（粉）
4 μg
（可食部90 gあたり）
ゼリー（オレンジ）
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