ビタミンA（β-カロテン）の含有量（果実類）
（1〜10）
240 μg
（可食部5 gあたり）
あんず（乾）
931 μg
（可食部70 gあたり）
あんず（生）
110 μg
（可食部10 gあたり）
プルーン（乾）
32868 μg
（可食部6600 gあたり）
スイカ（生）
101 μg
（可食部15 gあたり）
バナナ（乾）
126 μg
（可食部20 gあたり）
あんず（ジャム、低糖度）
2181 μg
（可食部550 gあたり）
マンゴー（生）
104 μg
（可食部20 gあたり）
あんず（缶詰）
88 μg
（可食部18 gあたり）
オリーブ（ピクルス、スタッフド）
470 μg
（可食部110 gあたり）
プルーン（生）
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