ビタミンA（β-カロテン）の含有量（野菜類）
（タ行） （11〜20）
2 μg
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、生）
60 μg
（可食部10 gあたり）
たらのめ（若芽、ゆで）
40 μg
（可食部10 gあたり）
たらのめ（若芽、生）
3520 μg
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、ゆで）
2808 μg
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、生）
20 μg
（可食部20 gあたり）
だいこん（漬物、福神漬）
0 μg
（可食部20 gあたり）
だいこん（漬物、みそ漬）
0 μg
（可食部39 gあたり）
だいこん（漬物、べったら漬）
0 μg
（可食部18 gあたり）
だいこん（漬物、守口漬）
0 μg
（可食部10 gあたり）
だいこん（漬物、たくあん漬、干しだいこん漬）
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