ビタミンA（β-カロテン当量）の含有量（魚介類）
（カ行）
2 μg
（可食部20 gあたり）
カキ（養殖、水煮）
1 μg
（可食部20 gあたり）
カキ（養殖、生）
0 μg
（可食部18 gあたり）
かずのこ（塩蔵、水戻し）
(0)
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（田作り）
(0)
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（煮干し）
(0)
（可食部18 gあたり）
かたくちいわし（生）
(0)
（可食部80 gあたり）
かつお（缶詰、油漬、フレーク）
(0)
（可食部145 gあたり）
かつお（缶詰、味付け、フレーク）
(0)
（可食部25 gあたり）
かつお（加工品、角煮）
(0)
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり節）
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1
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