ビタミンA（β-カロテン当量）の含有量（食品）
（231〜240）
635 μg
（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
45 μg
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、生）
46 μg
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
168 μg
（可食部73 gあたり）
ほたてがい（水煮）
460 μg
（可食部200 gあたり）
にがうり（果実、油いため）
165 μg
（可食部75 gあたり）
おきなわもずく（塩蔵、塩抜き）
330 μg
（可食部150 gあたり）
みかん（果実飲料、果粒入りジュース）
62 μg
（可食部30 gあたり）
わらび（生わらび、生）
32 μg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（チェダー）
326 μg
（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、油いため）
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