ビタミンA（β-カロテン当量）の含有量（食品）
（551〜560）
-
（可食部5 gあたり）
しい（生）
1 μg
（可食部15 gあたり）
あずき（全粒、乾）
16 μg
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、生）
-
（可食部5 gあたり）
シナモン（粉）
1 μg
（可食部18 gあたり）
ビスケット（ハードビスケット）
9 μg
（可食部150 gあたり）
牛乳（普通牛乳）
9 μg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
9 μg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ジャージー種）
1 μg
（可食部20 gあたり）
カキ（養殖、生）
1 μg
（可食部15 gあたり）
ししゃも（生干し、生）
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1
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56
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141
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