ビタミンA（β-カロテン当量）の含有量（食品）
（サ行） （111〜120）
880 μg
（可食部80 gあたり）
じゅうろくささげ（若ざや、ゆで）
6 μg
（可食部20 gあたり）
じゅんさい（若葉、水煮びん詰）
-
（可食部12 gあたり）
錠菓
(0)
（可食部10 gあたり）
上新粉
(0)
（可食部150 gあたり）
ジン
32868 μg
（可食部6600 gあたり）
スイカ（生）
(0)
（可食部120 gあたり）
スイートワイン
900 μg
（可食部30 gあたり）
すぐきな（すぐき漬）
16 μg
（可食部35 gあたり）
すけとうだら（からしめんたいこ）
0 μg
（可食部80 gあたり）
すけとうだら（タラコ、焼き）
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