ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の含有量（食品）
（771〜780）
0 μg
（可食部5 gあたり）
きく（花びら、生）
0 μg
（可食部25 gあたり）
かんぴょう（ゆで）
0 μg
（可食部25 gあたり）
かんぴょう（乾）
0 μg
（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、ゆで）
0 μg
（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、生）
0 μg
（可食部30 gあたり）
からしな（塩漬）
0 μg
（可食部30 gあたり）
からしな（葉、生）
0 μg
（可食部640 gあたり）
そうめんかぼちゃ（果実、生）
0 μg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮むき）
0 μg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮つき）
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78
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88
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