ビタミンA(β-クリプトキサンチン)の含有量(肉類)
(1〜10)
0 μg
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
0 μg
(可食部195 gあたり)
うし、輸入牛、もも(赤肉、生)
0 μg
(可食部194 gあたり)
うし、輸入牛、もも(皮下脂肪なし、生)
0 μg
(可食部198 gあたり)
うし、輸入牛、もも(脂身つき、生)
0 μg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
0 μg
(可食部289 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
0 μg
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
0 μg
(可食部38 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身、生)
0 μg
(可食部175 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(赤肉、生)
0 μg
(可食部81 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
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