ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の含有量（野菜類）
（241〜250）
0 μg
（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、生）
0 μg
（可食部30 gあたり）
からしな（塩漬）
0 μg
（可食部30 gあたり）
からしな（葉、生）
0 μg
（可食部640 gあたり）
そうめんかぼちゃ（果実、生）
0 μg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮むき）
0 μg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮つき）
0 μg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮むき）
0 μg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮つき）
0 μg
（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮むき、ゆで）
0 μg
（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮むき、生）
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