ビタミンA(レチノール当量) 400 μg分の藻類
(11〜20)
8 μg
(可食部5 gあたり)
わかめ(カットわかめ)
×
50
12 μg
(可食部10 gあたり)
えながおにこんぶ(素干し)
×
33.3
50 μg
(可食部50 gあたり)
わかめ(乾燥わかめ、素干し、水戻し)
×
8
3 μg
(可食部3 gあたり)
まこんぶ(素干し)
×
133
40 μg
(可食部50 gあたり)
わかめ(原藻、生)
×
10
6 μg
(可食部8 gあたり)
りしりこんぶ(素干し)
×
66.7
7 μg
(可食部10 gあたり)
おごのり(塩蔵、塩抜き)
×
57.1
6 μg
(可食部10 gあたり)
削り昆布
×
66.7
2 μg
(可食部3 gあたり)
ふのり(素干し)
×
200
2 μg
(可食部5 gあたり)
塩昆布
×
200
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1
2
3
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