ビタミンA(レチノール当量) 400 μg分の魚介類
(51〜60)
14 μg
(可食部35 gあたり)
すけとうだら(からしめんたいこ)
×
28.6
35 μg
(可食部155 gあたり)
いさき(生)
×
11.4
20 μg
(可食部60 gあたり)
まいわし(丸干し)
×
20
30 μg
(可食部152 gあたり)
まいわし(生)
×
13.3
46 μg
(可食部152 gあたり)
まいわし(水煮)
×
8.7
30 μg
(可食部80 gあたり)
ぎんざけ(養殖、焼き)
×
13.3
18 μg
(可食部50 gあたり)
いいだこ(生)
×
22.2
34 μg
(可食部95 gあたり)
ぎんざけ(養殖、生)
×
11.8
9 μg
(可食部25 gあたり)
赤貝(生)
×
44.4
19 μg
(可食部55 gあたり)
べにざけ(焼き)
×
21.1
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1
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6
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17
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