ビタミンA（レチノール当量） 510 μg分の魚介類
（21〜30）
30 μg
（可食部20 gあたり）
おきあみ（ゆで）
×
17
14 μg
（可食部10 gあたり）
しらす干し（微乾燥品）
×
36.4
76 μg
（可食部90 gあたり）
うるめいわし（生）
×
6.7
43 μg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、生）
×
11.9
49 μg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、焼き）
×
10.4
120 μg
（可食部120 gあたり）
シルバー（生）
×
4.3
14 μg
（可食部15 gあたり）
ししゃも（生干し、生）
×
36.4
9 μg
（可食部9 gあたり）
わかさぎ（生）
×
56.7
248 μg
（可食部460 gあたり）
まながつお（生）
×
2.1
32 μg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、焼き）
×
15.9
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