ビタミンA(レチノール当量) 700 μg分の魚介類
(41〜50)
1350 μg
(可食部4500 gあたり)
ぶり(生)
×
0.5
34 μg
(可食部170 gあたり)
きだい(生)
×
20.6
5 μg
(可食部10 gあたり)
しらうお(生)
×
140
44 μg
(可食部152 gあたり)
まいわし(焼き)
×
15.9
3 μg
(可食部47 gあたり)
さざえ(焼き)
×
233
9 μg
(可食部20 gあたり)
カキ(養殖、水煮)
×
77.8
4 μg
(可食部10 gあたり)
あさり(つくだ煮)
×
175
28 μg
(可食部65 gあたり)
べにざけ(くん製)
×
25
76 μg
(可食部180 gあたり)
ぶり(焼き)
×
9.2
80 μg
(可食部190 gあたり)
まさば(缶詰、みそ煮)
×
8.8
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1
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5
…
17
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